山梨県塩山　ころ柿の里

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hiro

　武田信玄公の菩提寺「恵林寺」の周りにある農家ではころ柿作りが盛んです。
　渋柿の皮を剥いて、日当たりが良くて風通しのよいところに吊るしておくと甘くて美味しい干し柿になります。　不思議ですよねー（*^_^*）

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シンシアK : 2008年11月17日 20:05

これも、また絵になるな～♪
すだれのような吊るし柿が古い日本の家屋とぴったり合ってますね！
柿、美味しいでしょうね！

新しい作りの民家でも干し柿を吊るしているお宅があったけど、やっぱり木造日本家屋の方が絵になりますね。東京の田舎でも瓦屋根の家は少なくなりました。
シンシアＫさんのブログも柿のお話でしたね。今年の柿は特に美味しいと思いませんか？